鯛を使った料理シリーズ「中華風アクアパッツァ」

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豆板醬とにんにくが中華風のポイントか?!
様々な各国料理にアレンジ可能ですね!

アクアパッツァ(伊: acqua pazza) 「魚のアックア・パッツァ風」)は、魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ発祥料理とのことです。

出典:クックパッド投稿レシピ(https://cookpad.com/recipe/3003129)


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